Ishikawa Nene, do Japão, foi a campeã do 1º Concurso Internacional de Torra Brasil x Japão, com a brasileira Roberta Bazilli em segundo lugar – Foto: ASCOM/Expocacer
Da Redação da Rede Hoje
O 1º Concurso Internacional de Torra Brasil x Japão 2025 reuniu, nos dias 24 e 25 de agosto, mestres de torra de dois países para uma disputa inédita em Patrocínio (MG), no Centro de Excelência do Café do Cerrado (CEC Cerrado). O evento, realizado pela Expocacer em parceria com a Cerrad Coffee & Company, Federação dos Cafeicultores do Cerrado, Fundaccer e apoio da Atilla, celebrou a qualidade dos cafés especiais produzidos pelos cooperados da região e fortaleceu a troca de experiências entre Brasil e Japão.
A competição foi marcada pelo protagonismo feminino, com duas mulheres ocupando o topo do pódio. A japonesa Ishikawa Nene conquistou o título, repetindo o sucesso obtido na edição japonesa do campeonato em 2024. Em segundo lugar ficou a brasileira Roberta Bazilli, seguida por Michael de Alcântara (3º) e Kazuo Nitta (4º). Os vencedores receberam cafés especiais da Expocacer: 60 kg para o primeiro lugar, 40 kg para o segundo, 30 kg para o terceiro e 20 kg para o quarto.
Em seu discurso, Nene destacou a emoção de competir no Brasil e a experiência de usar o torrador da Atilla pela primeira vez, ressaltando a importância do evento para a carreira internacional dos profissionais. Roberta Bazilli reforçou que a conquista representa um avanço da presença feminina no setor cafeeiro, inspirando novas gerações de mulheres a ocuparem espaços na produção e na torra de cafés.
Segundo Sandra Moraes, gerente comercial de cafés especiais da Expocacer, a presença das duas mulheres no topo do pódio evidencia a inovação e a liderança feminina no agronegócio, setor em que as mulheres já administram cerca de 19% dos estabelecimentos rurais, segundo o Censo Agropecuário 2017.
Para Carlos Akio, chefe de escritório de embarque da Cerrad Coffee & Company, a competição fortalece a parceria de mais de 35 anos entre Brasil e Japão, promovendo colaboração, troca de conhecimentos e oportunidades de negócios para toda a cadeia cafeeira.
Com resultados históricos e grande visibilidade, o Concurso Internacional de Torra Brasil x Japão 2025 se consolida como um marco para a torra mundial e a produção do Cerrado Mineiro, com potencial para se tornar referência anual, valorizando os cafés especiais brasileiros e incentivando a participação feminina no setor.
