A especialista diz que “A certificação não é difícil. A Emater oferece assistência para o cumprimento das normas exigidas no checklist do programa” Foto: Divulgação Emater-MG
A coordenadora estadual de Pequenos Animais da Emater-MG, Márcia Portugal, uma das palestrantes do evento Avicultor Mais 2025, nesta quinta-feira (26), no Expominas, em Belo Horizonte, apresentará orientações sobre como obter a certificação da produção de ovos e frangos caipiras por meio do programa Certifica Minas.
O Certifica Minas é uma iniciativa do governo estadual voltada à qualificação da produção agropecuária e à ampliação de mercados para os produtores rurais mineiros, especialmente agricultores familiares. A certificação é voluntária e atende à crescente demanda dos consumidores por alimentos com rastreabilidade, sanidade e bem-estar animal.
Segundo Márcia Portugal, a obtenção do certificado exige o cumprimento de requisitos técnicos, mas conta com o apoio da Emater-MG para orientar os produtores em todas as etapas. “A certificação não é difícil. A Emater oferece assistência para o cumprimento das normas exigidas no checklist do programa”, explica.
Entre os critérios, estão a criação das galinhas poedeiras soltas, com acesso a áreas externas (piquetes), e alimentação exclusivamente vegetal. Já para os frangos caipiras, o desenvolvimento deve ser mais lento, sem o uso de promotores de crescimento, com espaço adequado para a movimentação das aves. Em ambos os casos, é obrigatório o controle sanitário, a gestão da granja e a rastreabilidade da produção.
A certificação garante benefícios como valorização do produto, preços melhores ao produtor e organização da propriedade. Além disso, autoriza o uso do termo “caipira” na rotulagem, assegurando legalidade à comercialização.
Para aderir ao programa, o produtor deve solicitar a inclusão junto ao Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), apresentar a documentação necessária, assinar contrato e agendar auditoria. Agricultores familiares com DAP ativa são isentos da taxa de auditoria. Se aprovado, o produtor recebe o Certificado de Conformidade e o direito de uso do selo oficial.
O evento Avicultor Mais 2025, com o tema “Práticas sustentáveis e responsabilidade social para transformar o futuro”, acontece nos dias 26 e 27 de junho e deve reunir cerca de 5 mil visitantes e 120 expositores em uma área de 10 mil m². A organização é da Avimig e do Sinpamig, com apoio de entidades do setor. Mais informações estão disponíveis no site www.avimig.com.br.
